Internationale Küche á la Carte
Das Restaurant im Schloss Berge präsentiert sich mit einer internationalen Küche, abgestimmt auf frische Produkte der jeweiligen Jahreszeit.
Kosten Sie kulinarische Highlights in unverwechselbarem Ambiente.
Montag und Dienstag Ruhetag
Mittwoch 17:30 - 21:00 Uhr
Donnerstag 17:30 - 21:00 Uhr
Freitag 12:00 - 14:30 | 17:30 - 21:00 Uhr
Samstag 12:00 - 14:30 | 17:30 - 21:00 Uhr
Sonntag 12:00 - 15:00 Uhr
Gesellschaften & Tagungen sind auch montags und dienstags nach Absprache möglich.
Vorspeisen
| Tomate mit Büffelmozzarella | Basilikumpesto | Balsamico | 14,50 € |
|---|---|---|
| Vorspeisensalat | Gemischter Salat | Balsamicodressing | 9,50 € |
| Hausgebeizter Lachs | Gemüsebeize | Senf-Dill-Sauce | Meerrettich | Kartoffelpuffer | 16,50 € |
| Beef Tatar | Vom österreichischen Weiderind | 19,50 € |
| Veganes Tatar | Auf Reisbasis | 19,50 € |
| Carpaccio vom Angusfilet | Rucola | Parmesan | Pesto | 19,50 € |
Suppen
| Rinder-Consommé | Gemüsejulienne | 7,50 € |
|---|---|---|
| Rinder-Consommé | Leberknödel | Gemüsejulienne | 10,50 € |
| Tomaten-Paprikasüppchen | Basilikum | 9,50 € |
Hauptgerichte
| Wildschweinsauerbraten | Rotkohl | Kartoffelklöße | Apfel-Preiselbeeren | 32,50 € |
|---|---|---|
| Wildplatte ab 2 Personen | Tranchen vom Reh | Hirschmedaillons | Wildschweinbraten | Gebratene Pilze | Rotkohl | Rosenkohl | Spätzle | p.P. 34,50 € |
| Wiener Schnitzel vom Kalb | Lauwarmer Kartoffelsalat | Preiselbeeren | 32,50 € |
| Nordischer Burger | Rotbarsch | Remouladensauce | 18,50 € |
| mit Pommes Frites und hausgemachten Dips | Aioli | Guacamole | Chillicreme | +6,50 € |
| Clubsandwich | Kikok-Hähnchen | Bacon | Spiegelei | Tomate | Pommes Frites | 19,50 € |
| Lammhaxe | Eigene Sauce | Blumenkohl | KArtoffelpüree | 32,50 € |
| Kalbsleber "Berliner Art“ | geröstete Zwiebeln | Kartoffelpüree | 29,50 € |
| Schweinefilet im Speckmantel | Champignonrahm | Bohnen | Spätzle | 32,50 € |
| Kikok-Hähnchenbrust | Risotto vom Grünspargel | 32,50 € |
| Angusfilet (200g) & Garnele | Pfannengemüse | Bratkartoffeln | Rösttomate | 42,50 € |
| Kanadisches Rumpsteak 250g | Speckbohnen | Pommes Frites | Kräuterbutter | 35,50 € |
| Pasta "Kikok" | Hähnchen | Bratgemüse | Kirschtomate | Sesam | 23,50 € |
| Fischplatte "Hofnarr" | Lachs | Heilbutt | Seeteufel | Gambas | Blattspinat | Drillinge | Senfsauce | 34,50 € p.P. |
| Rotbarsch gebacken | Lauwarmer Kartoffelsalat | Remouladensauce | 26,50 € |
| Pasta "Garnele" | Bratgemüse | Kirschtomate | Sesam | 26,50 € |
Vegetarisch & Vegan
| Pasta "Tofu" | Räuchertofu | Bratgemüse | Kirschtomate | Sesam | 19,50 € |
|---|---|---|
| Kartoffelpuffer | Rübenkraut | Apfelmus | Schwarzbrot | 19,50 € |
| gefüllte Zucchini | Schafskäse | Thymiandrillinge | 23,50 € |
| Auberginen Curry | Zitronengras | Basmatireis | 23,50 € |
Für unsere Kleinen
| Pasta | Hausgemachte Tomatensauce | 11,50 € |
|---|---|---|
| panierte Hähnchenbrust-Nuggets | Kartoffelpüree | 14,50 € |
| Wiener Schnitzel | Pommes Frites | Mayonnaise & Ketchup | 15,50 € |
| 3 Kugeln Eis | Smarties | 8,50 € |
Desserts
| Schokoküchlein | Vanilleeis | Fruchtspiegel | 12,50 € |
|---|---|---|
| Sorbetbecher "Dreierlei" | Mango | Himbeere | Limone | 12,50 € |
| Eisbecher | 3 Kugeln Eis | geschlagene Sahne | 9,50 € Mit Eierlikör im Waffelbecher + 1,50€ |
Wenn Sie Informationen zu Unverträglichkeiten & Allergenen oder den Zusatzstoffen in unserem Speiseangebot benötigen informieren Sie diesbezüglich unser speziell geschultes Fachpersonal.
Auf Wunsch reichen wir Ihnen unsere gekennzeichnete Speise- & Dessert-Karte