Silvester im Schloss Berge
Feiern Sie mit uns den Jahreswechsel
Termine & Ablauf
Sonntag, 31. Dezember 2023
12:00 Uhr bis 15:00 Uhr:
- im Restaurantbereich des Erdgeschosses
- reichhaltiges à la Carte-Speisenangebot & Silvestermenü
ab 18:00 Uhr:
- im Restaurantbereich des Erdgeschosses
- reichhaltiges à la Carte-Speisenangebot & Silvestermenü
ab 18:45 Uhr:
- in unserem Festsaal „Graf von Limburg“
- festliches Silvesterdinner mit 5 Gängen, musikalische Untermalung
Montag, 01. Januar 2024
Neujahrsbrunch von 10:30 bis 14:00 Uhr:
- in unseren Festsälen „Graf von Limburg“ & „Styna von Eickel“
Es erwartet Sie eine große Auswahl an kalten und warmen Speisen sowie ein reichhaltiges Dessertbuffet. Selbstverständlich reichen wir Ihnen im Restaurant auch gerne
unsere à la Carte-Speisenkarte.
Unser Restaurant hat auch am Neujahrstag durchgehend ab 12:00 Uhr für Sie geöffnet.
Angebote & Preise
Silvestermenü
im Restaurantbereich Erdgeschoss
Amuse Gueule
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Zitronengrasssüppchen
Kokosschaum | Jacobsmuschel
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Wildkräutersalat
Pistazienöl | Preiselbeeressig | Karamellisierter Ziegenkäse
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Adlerfisch
Limonen Musselin |Babbyfenchel |roter Reis
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Hirschrückenfilet | Portweinglace
Rosenkohl | Zwerggemüse | Serviettenknödel
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Rosenparfait
Himbeeren |Limonen-Zarbaione | Minze
5 Gänge: 85,00 € pro Person
Galadinner im Schloss
in unserem Festsaal „Graf von Limburg“ mit Live Show & musikalischer Untermalung
Empfang: 18:45 / 19:00 Uhr
Beginn mit dem Essen: 19:15 Uhr
Cocktailempfang
Champagner / Champagner mit Hibiskusblüte
Silvestermenü mit Dessertbuffet
Amuse Gueule
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Zitronengrasssüppchen
Kokosschaum | Jacobsmuschel
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Wildkräutersalat
Pistazienöl | Preiselbeeressig | Karamellisierter Ziegenkäse
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Adlerfisch
Limonen Musselin |Babbyfenchel |roter Reis
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Hirschrückenfilet | Portweinglace
Rosenkohl | Zwerggemüse | Serviettenknödel
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Rosenparfait
Himbeeren |Limonen-Zarbaione | Minze
Silvester-Dessert-Buffet
„ein kulinarischer Streifzug durch die Pâtisserie“
138,50 € pro Person
Neujahrsbrunch am 1. Januar 2024
von 10:30 Uhr bis 14:00 Uhr in unseren Festsälen „Graf von Limburg“ & „Styna von Eickel“
Diverse Frühstückskomponenten
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Suppe
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Blattsalate mit verschiedenen Dressings
angemachte Salate
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Erlesene kalte Vorspeisen
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Individuelle warme Gerichte mit Beilagen
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Reichhaltiges Dessertbuffet
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Diverse Heiß- & kalte Getränke
Kaffee | Tee | Trinkschokolade | Orangensaft | Apfelsaft | Mineralwasser